2022年4月16日の「土曜はナニする?」で放送された<予約が取れない10分ティーチャー>にて、世界的スパイスカレー研究家が登場されました!
そこで紹介されるレシピとは?詳しくみていきます!
目次
世界的スパイスカレー研究家「印度カリー子」さん

印度カリー子さんとは?
初心者のためのスパイス専門店「印度カリー子のスパイスショップ」代表。
スパイスからインドカレーがかんたんに作れるということを広める活動をしているスパイス料理研究家さんです!!
具体的にというと、こんな活動のようです!
- 初心者のためのスパイスショップサイト
- レシピ本の執筆やイベント運営
- 企業やレストランなどとコラボしたレシピやスパイス、調理器具の開発など
といった幅広く活動をされています!
もうスパイスのプロですね!!
「スパイスからカレーを作るのなんて面倒臭い!」であったり、「スパイスなんてどこで買えば良いの!?」
といったイメージが強いのですが、そんなイメージを覆すのが印度カリー子さん!
印度カリー子さんおすすめ本!土曜ナニする?で紹介されたレシピ本

印度カリー子さんはたくさんの書籍を出されています!
13冊出版中で、累計28万部販売されている実績の持ち主です!
カレーはカロリーが高いイメージ…美容やダイエットには不向きと思いがちですが、ご家庭で作るスパイスカレーはとってもヘルシーなのです!!
また、疲労回復もできるような健康的なレシピまであります!
3つのスパイスがあればできるので、初心者でもできてしまいます。
TVで紹介されたレシピ本はこちらです!

カロリー別で100〜500カロリー以下のダイエット向きスパイスカレーレシピを紹介しているレシピ本があります。
そんなレシピ本はこちらです!
どれも美味しそうでした!!これなら誰でも簡単に作れそうです!
まとめ
今回は印度カリー子さんのレシピ本についてまとめました。
カロリーが高いイメージのカレーですが、おいしく食べながらやせることができるスパイスカレーは、今女性の間で大人気です!
ダイエットされている方、カレーが大好きな方はぜひご参考にしてみてくださいね!