6/30 あさイチで紹介されたトレンドパフェのお店はどこ?2店舗を紹介!

2022年のNHK番組『あさイチ「愛(め)でたいnippon 雨でも楽しめる東京カルチャーめぐり』で、東京の有名なパフェ店にて、トレンドパフェが紹介されていました。

そのお店は一体どこなのか?

紹介された2店舗を調べてみました!

目次

あさイチで紹介されたパフェのお店はどこなのか?

あさイチの紹介画面の写真
出典:NHK

紹介されたパフェのお店はこちらです!

  • 神楽坂の『アトリエコータ』
  • 西荻窪の『浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica』

①神楽坂の『アトリエコータ』

2021年2月4日にリニューアルオープンされました。

こちらのお店の名物は、『カウンターデザート』

シェフが目の前でパフェを作ってくれるので、作る過程をじっくり見ることができます。

そして出来立てを食べることができる。

まさに寿司屋のデザート版というかんじです!!

テレビで紹介されたパフェは、上記のピスタチオとあんずのパフェでした。

最後に飴細工も作ってくださり、パフェの上に乗せることで一気に映えるパフェの出来上がりです!

その他にも、季節の旬な食材やイベントに合わせてのパフェが沢山!

大人のパフェを楽しむことができます。

②西荻窪の『浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica』

2020年9月にオープンしたお店で、夫婦で経営されています。

オーナーの相原さんは、コーヒーだけでなく、もっと多面的に様々なものを扱うお店をやりたいというビジョンが明確になり、行き着いたのが

「専門店の持つ専門性×カフェの持つ多様性=食のセレクトショップ

パフェ以外にもワインを楽しむことができたり、ワインに合うような「前菜パフェ」までもが大人気なのだとか!

旬の食材をふんだんに使って作るパフェは、他では食べることができない邪道系なパフェなんです!

あさイチで紹介されていたパフェは、こちらでした!

お野菜のパフェ。どんな味がするのか気になりますね!

また、スイーツ系のパフェも人気のようです。

色が変わるなんて、エンタメ性な発想もさすがですね!!

週末は行列がつくほどの人気みたいです!

パフェ評論家の斧谷(おのや)さん登場

パフェのお店を紹介の際に登場されていた方は、実は「斧谷(おのや)」さんという日本で唯一のパフェ評論家の方です。

全国各地のパフェを巡って、本も出版されているのだとか!

一目みただけでパフェの判断ができる、パフェをこよなく愛する方のようです。

著:斧屋
¥1,980 (2022/06/30 11:31時点 | Amazon調べ)

まとめ

あさイチで紹介されたトレンドパフェのお店はどこ?2店舗をまとめてみました。

店名が紹介されなかったので、調べてみたら以下でした。

  • 神楽坂の『アトリエコータ』
  • 西荻窪の『浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica』

パフェといっても、常識を覆すようなパフェが最近は流行っているので、色々な楽しみ方ができますよね!

どちらも人気店なので、ぜひこちらの記事を参考にして訪れてみてはいかがでしょうか!?

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